Cultivando el futuro: cómo generar una huerta
En el mes del medio ambiente, te invitamos a iniciar tu propia huerta urbana
Una de las mejores cosas de tener una huerta es poder disfrutar de los alimentos frescos y deliciosos que cultivamos con nuestras propias manos. Podemos preparar comidas saludables y sabrosas con nuestros vegetales y frutas, y compartirlos con nuestra familia y amigos.
Además, tener una huerta nos permite conectarnos con la naturaleza y valorar el trabajo que hay detrás de cada alimento que consumimos. Es una actividad gratificante y enriquecedora que nos enseña sobre el cuidado del medio ambiente y nos ayuda a vivir de forma más sostenible.
Cultivar tus propios alimentos en casa reduce la necesidad de transporte, lo que disminuye las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas al transporte de alimentos. Además, al evitar el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, contribuyes a la protección del suelo y del agua, y promueves prácticas agrícolas más sostenibles.
¿Cómo empezar?
Empezar una huerta puede parecer abrumador al principio, pero en realidad es una actividad sencilla y accesible para todos. Lo primero que debemos hacer es elegir un lugar adecuado para la huerta, que tenga buena exposición al sol y un buen drenaje.
Luego, necesitamos preparar el suelo y elegir las plantas adecuadas para nuestro clima y preferencias personales. Es importante empezar con pocas plantas y ir aumentando gradualmente, para asegurarnos de poder cuidarlas adecuadamente.
Te dejamos algunos de los cuidados de las semillas que tenemos en nuestra tienda:
CILANTRO Siembra: otoño - primavera Germinación: 20 días Cosecha: 60 a 70 días Método de siembra: directa Riego: permanente en forma de lluvia, mantener siempre húmedo el suelo.
ZANAHORIA Siembra: marzo a diciembre Germinación: 8 días Cosecha: 110 a 180 días. Método de siembra: directa Riego: permanente en forma de lluvia, mantener siempre húmedo el suelo
CEBOLLA MORADA Siembra: primavera - otoño germinación: 14 días cosecha: 90 a 120 días método de siembra: directa Riego: riego moderado, mantener suelo siempre húmedo sin encharcar.
LECHUGA Siembra: primavera - otoño Germinación: 7 - 14 días cosecha: 45 días Método de siembra: indirecta Riego: regular sin encharcar, mantener suelo húmedo.
