Queque de pascua, un origen en una historia de amor ❤

¿Sabías que el pan de pascua tiene un origen romántico?

Así es, hace unos 5 siglos, alrededor de 1490, un joven aristócrata se enamora de la hija de un pastelero en Milán. Para demostrar su amor entra como aprendiz de pastelero y crea un pan dulce con forma de cúpula con frutas confitadas, aroma a limón y naranja.

Con el tiempo este dulce llega a distintos países y cada cultura fue adaptándolo y modificando a sus gustos.

Nuestra versión, es vegana, semi integral y con frutos secos. Tú, ¿ya los probaste?